Sodyum Fosfat
Sodyum fosfat şeffaf bir kristal yapıya sahip olan kimyasal maddedir. Suda çözünebilmesinin yanında di sodyum fosfat olarak bilinmektedir.
Sodyum Fosfatın Kullanım Alanları Nelerdir?
- Tekstil ve diğer sektörlerde sık sık işlenme aşamasında kullanılmaktadır. Yeni ürün ortaya çıkarılırken sodyum fosfata ihtiyaç duyulur.
- Peynirlerin yapımında katkı maddesi olarak kullanılmaktadır.
- Buğday ile yapılan yiyeceklerde koruyucu olarak kullanılmaktadır.
- Tri sodyum fosfat ile kullanıldığında metallerdeki bakteri oluşumunu engellemektedir.
- Kabızlık tedavisinde sık sık kullanılmaktadır. Bu kullanım genelde bağırsakların kolonoskopi öncesi temizlenmesine dayanmaktadır. Tuzlu müshil yerine kullanımı yaygındır.
- Sodyum fosfatın nem tutma özelliğinden tütün endüstrisinde yararlanılır. Tütün sarılırken kullanılır ve sigaranın kuru kalması sağlanır.