Sodyum Klorür
Sodyum klorür sofralarda kullanılan yemek tuzudur. Bilindiği gibi tuz beyaz renkteki kristal bir bileşiktir ve insan da dâhil olmak üzere bütün canlıların vücudunda bulunması gerekir. Bu yüzden bütün canlılarca bir şekilde vücuda alınması sağlanmaktadır. Tuzun herkesçe az ya da çok kullanılmak zorunda olmasında dolayı ticarette de kapasitesi büyüktür. Aslında tuz herhangi bir yere at bir besin maddesi değildir. Neredeyse dünyanın her yerinde çıkarılmaktadır. Ne kadar kolay bulunursa bulunsun kullanım alanı geniş olduğundan dolayı tuzun ticaretteki yeri ve önemi hiç değişmemiştir.
Sodyum Klorür ve Kullanım Alanları
- Sodyum klorür sofra tuzu olarak,
- Dericilikte,
- Hayvanların yeminde,
- Su için hazırlanan bazı karışımlarda kullanılır.